zimt. zimt. zimt.

...der kommt zur zeit bei mir immer an den magerquark.viele mögen puren magerquark ja nicht,ich dagegen schon :) obwohl ich zugebe,dass er mir mit zimt verfeinert noch besser schmeckt..außerdem mische ich immer noch etwas mineralwasser unter,dann wird alles etwas "fluffiger".
vor lauter langeweile hab ich sogar mal ein wenig über ZIMT recherchiert.dabei habe ich herausgefunden,dass er über den inhaltsstoff polyphenol MHCP (der direkt am insulinrezeptor andockt) den insulinspiegel senkt. insulin ist das einzige hormon,welches das fett in unseren zellen hält und nicht rauslässt.ist der insulinspiegel dagegen gesunken bzw nicht stark erhöht (zB durch zimt) kann das fett raus und verbrannt werden.um diese wirkung zu erreichen muss man täglich 1g zu sich nehmen (das ist etwa ein halber teelöffel)..
dass zimt der ultimative fettkiller ist wie es manche seiten behaupten,denk ich aber nicht.passende ernährung und sport sind wohl effektiver :)
aber trotzdem kommt er weiterhin an meinen quark,kann ja nicht schaden!

gegessen: 2 kleine mandarinen (100kcal) + 1 apfel (100kcal)
               1 dose thunfisch (180kcal)
               200g körniger frischkäse (200kcal)
               salat mit walnuss-öl (200kcal)
               500g magerquark (350kcal)
kcal:1130kcal